Editing OwnBeer/Black Jack

=== Rezept ===
*2580g 	Wiener Malz
*730g   Weizenmalz dunkel
*120g   Röstmalz
*120g   Röstgerste
*500g   Oatflakes

*20g    Brambling Cross 6% Alpha (zum Kochnen) 
*20g    Brambling Cross 6% Alpha (nach 60 min) 

*1pk     Wyeast #1728 - Scottish Ale  

Preis: 19€

=== Würzebereitung:  ===
*15,0	l	Hauptguß
*10,0	l	Nachguss 

==== Rasten: ====
*Einmaischen bei  	60°C
*1.Rast      bei  	57°C für 10 min
*2.Rast      bei  	63°C für 60 min
*3.Rast      bei  	72°C für 10 min
*Abmaischen  bei  	78°C

==== Kochen: ==== 
Würzekochzeit: 	70 min

==== Daten====
*Stammwürze:   12°  Plato
*Restextrakt:  2,8° Plato
*rechn. Alkoholgehalt: 4,69 Vol.%
*Sudhausausbeute: 51,32 %

==== Etikett ====

'''Stout'''
A dark beer made with roasted malt and roasted barley. Color and taste remind of freshly ground coffee beans and dark caramel fudge.