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''Om Nom Nom Nom'' Im [[Küche|Nomspace]] wird gekocht, [[OwnBeer|Bier]] gebraut und [[Matelade]] hergestellt. Ein Ort zum Lernen, Ausprobieren und den Austausch über Ernährung und Esskultur. == Etymologie == '''Nom''' ist ein Ausdruck für Essen und dem innigen Verhältnis zu einer gegebenen Speise. Durch die virale Verbreitung eines Memes hat das Wort bei uns große Beliebtheit gefunden und wird zur Ankündigung verwendet. Anstatt “Essen ist fertig!” ist meistens “Nom, Nom!” aus der Küche zu vernehmen. == Rezepte == Meistens wird "so nach Gefühl" gekocht. Wenn sich wer die Mühe gemacht hat, ungefähre Zubereitungsempfehlungen zu verschriftlichen, finden sich diese hoffentlich hier: {{#ask: [[Rezept:+]] | format = ul }} == external nearby nom sources == Known good food sources: * Pizza/Pasta Mamma Mia (Kruppstr, direkt um's Eck). Telefonische Vorbestellung möglich, Zahlung beim Abholen. Meist gehen Bar und Karte. Man kennt uns. * [https://fleischfrei-online.de/ Fleischfrei] (Oberbilker Allee, ca. 5min Fußweg). Bestellen zum Abholen geht über den hochseriösen aber korrekten "fleischfrei-dev"-Webshop. Zahlung wahlweise vorab per PayPal oder Bar im Laden. * [https://shop.chi-bay.de/ Chi Bay] Vietnamesisches Restaurant. Gut für Gruppen und für ein externes Dinner. Vegane Optionen. * [https://www.trattoria-via-appia.de/ Trattoria Via Appia] Italienisches Restaurant. Gut für Gruppen und für ein externes Dinner. Traditionelle Pizza und andere Gerichte. * [https://www.openstreetmap.org/node/6121700008 Marny's] Veganes Bistro. Gut für Gruppen zum Brunch oder Freitag/Samstag Dinner. Sonntag und Montag geschlossen.
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