| SeiTAN-Generator alpha | |
|---|---|
| eigenen SeiTAN generieren | |
| Ort | Kitchen |
Rezept:
Zutaten:
- 500g Gluten
- 500ml Wasser
- 50ml Öl
- 4 EL Sojasauce
- 3 EL Tomatenamrk
- Muskat
- Majoran
- Knoblauch
- Pfeffer
- Paprikaspulver
Herstellung:
- Alle flüssigen Zutaten vermischen
- Alle festen Zutaten vermischen
- Aus den flüssigen und festen Zutaten einen Gummiball kneten
- Gummiball in ca. 1cm dicke Scheinen schneiden
- Seitanscheiben mit einer Schale Wasser bei 170°C für 20 min in den Ofen stellen