Difference between revisions of "Cyder"

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*Zuckergehalt vor Gärung: ~100g/l
 
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*Alkoholgehalt nach Gärung: ~7-8%
 
*Alkoholgehalt nach Gärung: ~7-8%

Revision as of 23:28, 11 July 2016

Cyder stable
Cyder.png
Apfelcyder
Ort Chaosdorf
Beteiligt yrthy

Batch #1

Rezept

  • 15 Liter Apfelsaft "naturtrüb bio"
  • 10 Liter Apfelsaft "Boskoop bio"
  • 1pk Mangrove Jack Cider yeast
  • 10g Hefenährsalz

Daten

  • Zuckergehalt vor Gärung: ~100g/l
  • Alkoholgehalt nach Gärung: ~7-8%