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|name=Unold Gusto 2.0 | |name=Unold Gusto 2.0 | ||
|description=SPEISEeis, Slush | |description=SPEISEeis, Slush | ||
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=== Getestete Rezepte === | === Getestete Rezepte === | ||
==== Tschunk-Slush ==== | ==== Tschunk-Slush ==== | ||
1000ml Clubmate | 1000ml Clubmate | ||
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70ml Zucker | 70ml Zucker | ||
40ml Limettensaft | 40ml Limettensaft | ||
==== Gin Tonic-Slush ==== | |||
750ml Tonic Water | |||
200ml Gin | |||
Saft einer halben Limette | |||
3 Streifen Gurkenschale | |||
==== Reese's Eis ==== | ==== Reese's Eis ==== | ||
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1g Johannisbrotkernmehl | 1g Johannisbrotkernmehl | ||
==== Macadamia-Nougat a.k.a. Herzinfarkt ==== | |||
==== Macadamia-Nougat ==== | |||
500ml Macadamiamilch | 500ml Macadamiamilch | ||
200ml Mandelquisine | 200ml Mandelquisine | ||
350gr Nutella | 350gr Nutella | ||
100gr Nougat (in Würfeln, 20min vor | 1pk Vanillezucker | ||
100gr Nougat (in Würfeln, 20min vor Schluss zugeben) | |||
==== Kokos-Banane ==== | |||
400ml Kokosmilch | |||
3 reife Bananen | |||
100gr Rohrzucker | |||
gehackte Walnüsse (optional vorher geröstet und mit Ahornsirup karamellisiert - 20min vor Schluss zugeben) | |||
==== Fruchteis ==== | |||
Entsprechend vorbereitetes Obst (geschält/entkernt) pürieren | |||
Nach Geschmack Zucker und Zitronensaft dazu | |||
=== Sortenwunschzettel === | === Sortenwunschzettel === | ||
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* Basilikum-Erdbeere | * Basilikum-Erdbeere | ||
* Rote Beeren | * Rote Beeren | ||
* Weiße Schokolade - | * Weiße Schokolade / Kirsche | ||
* Teewurst / Döner | |||
* Koffein-enhanced Kaffee-Eis | |||
* Jasmintee-Vanille | |||
Revision as of 18:39, 30 August 2020
| Unold Gusto 2.0 | |
|---|---|
| |
| SPEISEeis, Slush | |
| Ort | Küche |
| Besitzstatus | Club-Eigentum |
| Kontakt | yrthy
|
| Benutzung | vorsichtig |
Unser Eis-/Slushi-Maker
Wichtig: Der Gerät ist eine Kühlgerät und muss daher nach einem Transport 2h ruhen, bevor er benutzt werden darf!
Bedienungsanleitung: http://www.unold.de/uploads/media/48845_Eismaschine_Gusto.pdf
Getestete Rezepte
Tschunk-Slush
1000ml Clubmate 200ml Havana Club 70ml Zucker 40ml Limettensaft
Gin Tonic-Slush
750ml Tonic Water 200ml Gin Saft einer halben Limette 3 Streifen Gurkenschale
Reese's Eis
350ml Erdnussbutter 800ml Mandelmilch 200ml Ahornsirup 1pk Vanillezucker 100g Schokolade in Stückchen
Kokos-Stracciatella
800ml Kokosmilch 200ml Hafercuisine 200ml Mandelcuisine 150g Rohrzucker 1pk Vanillezucker 1g Johannisbrotkernmehl
Macadamia-Nougat a.k.a. Herzinfarkt
500ml Macadamiamilch 200ml Mandelquisine 350gr Nutella 1pk Vanillezucker 100gr Nougat (in Würfeln, 20min vor Schluss zugeben)
Kokos-Banane
400ml Kokosmilch 3 reife Bananen 100gr Rohrzucker gehackte Walnüsse (optional vorher geröstet und mit Ahornsirup karamellisiert - 20min vor Schluss zugeben)
Fruchteis
Entsprechend vorbereitetes Obst (geschält/entkernt) pürieren Nach Geschmack Zucker und Zitronensaft dazu
Sortenwunschzettel
- Gebrannte Mandel
- Basilikum-Erdbeere
- Rote Beeren
- Weiße Schokolade / Kirsche
- Teewurst / Döner
- Koffein-enhanced Kaffee-Eis
- Jasmintee-Vanille