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Nach Möglichkeit sollte für alle gekocht werden (Finanzierung über Spenden) und Allergien und Abneigungen berücksichtigt werden.
Nach Möglichkeit sollte für alle gekocht werden (Finanzierung über Spenden) und Allergien und Abneigungen berücksichtigt werden.
Für einige Eigenkreationen gibt es sogar [[Rezepte]] im Wiki.


== Großgerät ==
== Großgerät ==

Revision as of 09:08, 6 October 2012

Kitchen
Kitchen.jpg
make nom
Ort Nomspace
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Wir haben eine Küche, in der auch größere Mengen Nom zubereitet werden können. Meist tut nomaster das.

Nach Möglichkeit sollte für alle gekocht werden (Finanzierung über Spenden) und Allergien und Abneigungen berücksichtigt werden.

Für einige Eigenkreationen gibt es sogar Rezepte im Wiki.

Großgerät

  • Gasherd (vier Kochfelder)
  • Backofen (elektrisch, Umluft, max. 300° C, 1/1 GN)
  • Spüle (zwei Spülbecken, elektrischer Durchlauferhitzer)

Kochgeschirr

  • Bratpfanne (2x mittelgroß)
  • Kochtopf (1x klein, 1x groß, 1x riesig)
  • Backblech (1x 1 GN)
  • Grillrost (1x GN)
  • Containers (1x 1 GN, 1x 1/2 GN)
  • diverser anderer Foo

Maschinen

  • Handrührgerät (Handmixer)
  • Pürierstab
  • Klappstullenröster (Sandwichtoaster)

Geschirr und Besteck

  • ca. 20 Schüsseln
  • ca. 10 Teller
  • ausreichend Besteck