Nom

Nom

Im Nomspace wird gekocht, Bier gebraut und sich über Rezepte, Ernährung und Esskultur ausgetauscht.

Etymologie

Nom ist ein Ausdruck für Essen und dem innigen Verhältnis zu einer gegebenen Speise. Durch die virale Verbreitung eines Memes hat das Wort bei uns große Beliebtheit gefunden und wird zur Ankündigung verwendet. Anstatt “Essen ist fertig!” ist meistens “Nom, Nom!” aus der Küche zu vernehmen.

Nommen ist ein für Verzehr verwendeter Begriff, so generisch wie Schlumpfen oder Frickeln.

Rezepte

Kochen ist eine Tätigkeit, die nur schwer mit gleichzeitger Computernutzung zu vereinbaren ist. Außerdem wird dabei improvisiert und nach Gefühl gehandelt. Genau so wie beim Bauen, Löten und Programmieren mangelt es daher zumeist an Dokumentation.

Wenn sich wer die Mühe gemacht hat, ungefähre Zubereitungsempfehlungen zu verschriftlichen, finden sich diese hoffentlich hier:

• Apfelkuchen
• Broccoli und Seitan in Clementinen-Teriyaki mit Naturreis
• Curry-Wurst
• Flammkuchen
• Joppiesauce
• Kinderschokolikör
• Lahmacun
• Paprika-Hirse-Pfanne mit Sojaschnnetzeln
• Pizzateig
• Seitan
• Seitan-Sauerbraten
• Sojamilch
• Space Brownies
• Tofu
• Tofu Chocolat
• Tofukrapfen mit Obstsalat
• Tomatensauce
• Vegane Blutwurst
• Vegane Linsen nach bologner Art
• VeggieGulasch