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(→Rezept) |
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*1.Rast bei 62°C für 45 min | *1.Rast bei 62°C für 45 min | ||
*2.Rast bei 72°C bis Jodnormal (ca. 45min) | *2.Rast bei 72°C bis Jodnormal (ca. 45min) | ||
*Abmaischen bei 78°C | *Abmaischen bei 78°C | ||
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