VeganHack/2012-12: Difference between revisions
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Revision as of 15:37, 13 November 2012
| Vegan Bacon Workshop | |
|---|---|
| Pflanzlichen Speck selber machen | |
| Art | Workshop |
| Datum | 2012-12-15 |
| Start | 15:00 |
| Speaker | yrthy |
| Host | nomaster
|
Tippfehler beseitigt: Das korrekte Datum ist Samstag, der 15. Dezember.
Das Institut für experimentelle pflanzliche Ernährung
Vegan Hacker Düsseldorf
präsentiert:
Vegan Bacon Workshop
Geräucherter, salziger Speck wird Bacon genannt. yrthy hat bereits einige Versuche mit Weizengluten gemacht und zeigt uns, wie aus rein pflanzlichen Zutaten eine schmackhafte Alternative hergestellt werden kann. Beim Workshop werdet ihr lernen, wie Seitan hergestellt wird und mit welcher Zubereitungsart am Ende ein veganer Bacon dabei herauskommt.
Kosten
Wir stellen die Zutaten und das nötige Equipment zur Verfügung, so dass jede teilnehmende Person selber Bacon herstellen und mitnehmen kann.
Pro Person:
- Erwartete Menge Bacon: ca. 250 g
- Kostenbeteiligung: 5 Euro
Teilnahme
Ran an den Speck! Bitte tragt euch ein!
- yrthy
- nomaster
- mxey
- jakicoll