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Latest revision as of 18:19, 19 December 2012
| VeganBacon | |
|---|---|
| Pflanzlichen Speck selber machen | |
| Art | Workshop |
| Datum | 2012-12-15 |
| Start | 15:00 |
| Speaker | yrthy |
| Host | nomaster
|
Tippfehler beseitigt: Das korrekte Datum ist Samstag, der 15. Dezember.
Workshop[edit | edit source]
Geräucherter, salziger Speck wird Bacon genannt. yrthy hat bereits einige Versuche mit Weizengluten gemacht und zeigt uns, wie aus rein pflanzlichen Zutaten eine schmackhafte Alternative hergestellt werden kann. Beim Workshop werdet ihr lernen, wie Seitan hergestellt wird und mit welcher Zubereitungsart am Ende ein VeganBacon dabei herauskommt.
Kosten[edit | edit source]
Wir stellen die Zutaten und das nötige Equipment zur Verfügung, so dass jede teilnehmende Person selber Bacon herstellen und mitnehmen kann.
Pro Person:
- Erwartete Menge Bacon: ca. 250 g
- Kostenbeteiligung: 5 Euro
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