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* | * Gasherd (vier Kochfelder) | ||
* Backofen (elektrisch, Umluft, max. 300° C, 1/1 [https://de.wikipedia.org/wiki/Gastro-Norm GN]) | * Backofen (elektrisch, Umluft, max. 300° C, 1/1 [https://de.wikipedia.org/wiki/Gastro-Norm GN]) | ||
* Spüle (zwei Spülbecken, elektrischer Durchlauferhitzer) | * Spüle (zwei Spülbecken, elektrischer Durchlauferhitzer) | ||
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== Maschinen == | == Maschinen == |
Revision as of 15:54, 30 July 2012
Kitchen | |
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make nom | |
Ort | Nomspace |
Wir haben eine Küche, in der auch größere Mengen Nom zubereitet werden können. Meist tut nomaster das.
Nach Möglichkeit sollte für alle gekocht werden (Finanzierung über Spenden) und Allergien und Abneigungen berücksichtigt werden.
Großgerät
- Gasherd (vier Kochfelder)
- Backofen (elektrisch, Umluft, max. 300° C, 1/1 GN)
- Spüle (zwei Spülbecken, elektrischer Durchlauferhitzer)
Kochgeschirr
- Bratpfanne (2x mittelgroß)
- Kochtopf (1x klein, 1x groß, 1x riesig)
- Backblech (1x 1 GN)
- Grillage (1x GN)
- Containers (1x 1 GN, 1x 1/2 GN)
- diverser anderer Foo
Maschinen
- Handmixer
- Pürierstab
- Sandwich-Toaster
Geschirr und Besteck
- ca. 20 Schüsseln
- ca. 10 Teller
- ausreichend Besteck