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*Zuckergehalt vor Gärung: ~100g/l | *Zuckergehalt vor Gärung: ~100g/l | ||
*Alkoholgehalt nach Gärung: ~7-8% | *Alkoholgehalt nach Gärung: ~7-8% | ||
== Batch #2 "pink Cyder 33c3" == | |||
==== Rezept ==== | |||
*50 Liter süßer, fruchtiger Apfelsaft "naturtrüb bio" | |||
*1pk Mangrove Jack Cider yeast | |||
*25g Hefenährsalz | |||
*500ml Aronia Direktsaft zur Flaschengährung | |||
==== Daten ==== | |||
*Zuckergehalt vor Gärung: ~90g/l | |||
*Alkoholgehalt nach Gärung: ~6,5-7% | |||