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Geräucherter, salziger Speck wird ''Bacon'' genannt. {{U|yrthy}} hat bereits einige Versuche mit Weizengluten gemacht und zeigt uns, wie aus rein pflanzlichen Zutaten eine schmackhafte Alternative hergestellt werden kann. Beim Workshop werdet ihr lernen, wie Seitan hergestellt wird und mit welcher Zubereitungsart am Ende ein | Geräucherter, salziger Speck wird ''Bacon'' genannt. {{U|yrthy}} hat bereits einige Versuche mit Weizengluten gemacht und zeigt uns, wie aus rein pflanzlichen Zutaten eine schmackhafte Alternative hergestellt werden kann. Beim Workshop werdet ihr lernen, wie Seitan hergestellt wird und mit welcher Zubereitungsart am Ende ein veganer Bacon dabei herauskommt. | ||
== Kosten == | == Kosten == | ||
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''Bitte meldet euch auf der [[Talk:{{PAGENAME}}|Diskussionsseite]] an!'' | ''Bitte meldet euch auf der [[Talk:{{PAGENAME}}|Diskussionsseite]] an!'' | ||
== Einkaufsliste == | |||
''nomaster kümmert sich drum'' | |||
Pro Portion: | |||
* 50 g Sojamehl | |||
* 4 EL Hefeflocken | |||
* 2 TL Paprika | |||
* 1 TL Zwiebelpulver | |||
* 1 TL Majoran | |||
* 1 TL Pfeffer | |||
* 1/2 TL Bärlauch | |||
* 1 EL Tomatenmark | |||
* 5 EL Sojasauce | |||
* 2 EL Öl | |||
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[[Category:VeganHack]] | [[Category:VeganHack]] |