Icemaker

From Chaosdorf Wiki
Jump to: navigation, search
Unold Gusto 2.0
Icemaker.jpg
SPEISEeis, Slush
Ort Kitchen
Besitzstatus Club-Eigentum
Kontakt yrthyx
Benutzung vorsichtig

Unser Eis-/Slushi-Maker[edit]

Wichtig: Der Gerät ist eine Kühlgerät und muss daher nach einem Transport 2h ruhen, bevor er benutzt werden darf!

Bedienungsanleitung: http://www.unold.de/uploads/media/48845_Eismaschine_Gusto.pdf

Getestete Rezepte[edit]

Tschunk-Slush[edit]

 1000ml Clubmate
 200ml  Havana Club
  70ml  Zucker
  40ml  Limettensaft

Gin Tonic-Slush[edit]

 750ml  Tonic Water
 200ml  Gin
 Saft einer halben Limette
 3 Streifen Gurkenschale

Reese's Eis[edit]

350ml Erdnussbutter
800ml Mandelmilch
200ml Ahornsirup
1pk   Vanillezucker
100g  Schokolade in Stückchen

Kokos-Stracciatella[edit]

800ml Kokosmilch
200ml Hafercuisine
200ml Mandelcuisine
150g  Rohrzucker
1pk   Vanillezucker
1g    Johannisbrotkernmehl

Macadamia-Nougat a.k.a. Herzinfarkt[edit]

500ml Macadamiamilch
200ml Mandelquisine
350gr Nutella
1pk Vanillezucker
100gr Nougat (in Würfeln, 20min vor Schluss zugeben)

Kokos-Banane[edit]

400ml Kokosmilch
3 reife Bananen
100gr Rohrzucker
gehackte Walnüsse (optional vorher geröstet und mit Ahornsirup karamellisiert - 20min vor Schluss zugeben)

Fruchteis[edit]

Entsprechend vorbereitetes Obst (geschält/entkernt) pürieren
Nach Geschmack Zucker und Zitronensaft dazu

Sortenwunschzettel[edit]

  • Gebrannte Mandel
  • Basilikum-Erdbeere
  • Rote Beeren
  • Weiße Schokolade / Kirsche
  • Teewurst / Döner
  • Koffein-enhanced Kaffee-Eis
  • Jasmintee-Vanille