Difference between revisions of "Icemaker"

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=== Getestete Rezepte ===
 
=== Getestete Rezepte ===
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==== Tschunk-Slush ====
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  1000ml Clubmate
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  200ml  Havana Club
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  70ml  Zucker
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  40ml  Limettensaft
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==== Gin Tonic-Slush ====
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  750ml  Tonic Water
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  200ml  Gin
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  Saft einer halben Limette
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  3 Streifen Gurkenschale
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==== Reese's Eis ====  
 
==== Reese's Eis ====  
 
  350ml Erdnussbutter
 
  350ml Erdnussbutter
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  1g    Johannisbrotkernmehl
 
  1g    Johannisbrotkernmehl
  
==== Tschunk-Slush ====
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==== Macadamia-Nougat a.k.a. Herzinfarkt ====
  1000ml Clubmate
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500ml Macadamiamilch
  100ml Havana Club
+
200ml Mandelquisine
  70ml Zucker
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350gr Nutella
  40ml  Limettensaft
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1pk Vanillezucker
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100gr Nougat (in Würfeln, 20min vor Schluss zugeben)
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==== Kokos-Banane ====
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400ml Kokosmilch
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3 reife Bananen
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100gr Rohrzucker
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gehackte Walnüsse (optional vorher geröstet und mit Ahornsirup karamellisiert - 20min vor Schluss zugeben)
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==== Fruchteis ====
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  Entsprechend vorbereitetes Obst (geschält/entkernt) pürieren
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  Nach Geschmack Zucker und Zitronensaft dazu
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=== Sortenwunschzettel ===
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* Gebrannte Mandel
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* Basilikum-Erdbeere
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* Rote Beeren
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* Weiße Schokolade / Kirsche
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* Teewurst / Döner
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* Koffein-enhanced Kaffee-Eis
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* Jasmintee-Vanille

Latest revision as of 08:17, 2 October 2020

Unold Gusto 2.0
Icemaker.jpg
SPEISEeis, Slush
Ort Küche
Besitzstatus Club-Eigentum
Kontakt yrthyx
Benutzung vorsichtig

Unser Eis-/Slushi-Maker[edit | edit source]

Wichtig: Der Gerät ist eine Kühlgerät und muss daher nach einem Transport 2h ruhen, bevor er benutzt werden darf!

Bedienungsanleitung: http://www.unold.de/uploads/media/48845_Eismaschine_Gusto.pdf

Getestete Rezepte[edit | edit source]

Tschunk-Slush[edit | edit source]

 1000ml Clubmate
 200ml  Havana Club
  70ml  Zucker
  40ml  Limettensaft

Gin Tonic-Slush[edit | edit source]

 750ml  Tonic Water
 200ml  Gin
 Saft einer halben Limette
 3 Streifen Gurkenschale

Reese's Eis[edit | edit source]

350ml Erdnussbutter
800ml Mandelmilch
200ml Ahornsirup
1pk   Vanillezucker
100g  Schokolade in Stückchen

Kokos-Stracciatella[edit | edit source]

800ml Kokosmilch
200ml Hafercuisine
200ml Mandelcuisine
150g  Rohrzucker
1pk   Vanillezucker
1g    Johannisbrotkernmehl

Macadamia-Nougat a.k.a. Herzinfarkt[edit | edit source]

500ml Macadamiamilch
200ml Mandelquisine
350gr Nutella
1pk Vanillezucker
100gr Nougat (in Würfeln, 20min vor Schluss zugeben)

Kokos-Banane[edit | edit source]

400ml Kokosmilch
3 reife Bananen
100gr Rohrzucker
gehackte Walnüsse (optional vorher geröstet und mit Ahornsirup karamellisiert - 20min vor Schluss zugeben)

Fruchteis[edit | edit source]

Entsprechend vorbereitetes Obst (geschält/entkernt) pürieren
Nach Geschmack Zucker und Zitronensaft dazu

Sortenwunschzettel[edit | edit source]

  • Gebrannte Mandel
  • Basilikum-Erdbeere
  • Rote Beeren
  • Weiße Schokolade / Kirsche
  • Teewurst / Döner
  • Koffein-enhanced Kaffee-Eis
  • Jasmintee-Vanille