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*11 kg Gelierzucker | *11 kg Gelierzucker | ||
Latest revision as of 16:19, 1 March 2025
| Matelade @ Chaosdorf obsolete | |
|---|---|
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| Koffeinhaltige Marmelade | |
| Ort | Küche |
| Beteiligt | yrthy , nomaster, baba
|
| Quelltext | https://github.com/chaosdorf/matelade |
Charge 2015-11[edit | edit source]
- 3.75kg Blutorangen
- 3,75l Wasser
- 2l Mateteekonzentrat (ca. 250g Mate auf 2l Wasser)
- 5 Zitronen
- 8kg Zucker
- 45g Coffein (zum Aromatisieren)
Charge 2014-11[edit | edit source]
- 6.4kg Orangen
- 7l Wasser
- 2l Mateteekonzentrat (ca. 250g Mate auf 2l Wasser)
- 8 Zitronen
- 14.4kg Zucker
- 75g Coffein (zum Aromatisieren)
Charge 3[edit | edit source]
- 10 kg Äpfel (gemischte Sorten, teilweise aus dem eigenen Garteil, Teilweise Bio)
- Saft von 4 Zitronen (bio)
- Saft von 4 Limetten (bio)
- 3 Flaschen Clubmate
- 1,25kg Mateblättertee (siehe oben für Mate/Wasser Verhältnis)
- 11 kg Gelierzucker
Apple schnibbeln
Noch mehr Apple schnibbeln
Apple!!
